Ракета здрава - сазнајте више о свом чудесном ефекту!

Ракета здрава – сазнајте више о свом чудесном ефекту!

Овај популарни лишани поврће ужива у стварно дугој и бизарној причи. Чак иу древним временима, Немци су конзервирали салату, тако да се то не само сматра храном, већ и сексуалним побољшањем. Рукола је требало неколико година да стигне до Медитерана. Према римској окупацији Немачке, рукола се такође ширила у Италију, где је Римљани ценили као афродизијак. Њен горки укус, међутим, брзо је заборавио. Тренд према међународним и посебно медитеранским кухињама омогућио је поновно откривање Руколе, тако да је њихова вековна слава крајем КСКСИ века поново освојила читаву Европу. Иако је ово лиснато поврће печено као бесан коров пре 20 година, данас се користи у кућном кухању као незамењив састојак у многим укусним јелима: од свјежих додавања у салате до зачина за пице и тестенине. Сада долази питање: да ли је ракета здрава? Шта је заправо у њему и како се може конзумирати? Како то утиче на наше здравље? Сазнајте више о томе у наредним редовима.

Да ли је ракета здрава?

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци



Роцкет - чињенице о исхрани!

Рукола карактерише не само његов посебан, јединствени укус, већ и његови састојци. Рукола је прилично богата витаминима попут витамина А, Б групе, Ц, Е и К. Али садржи и многе антиоксиданте, фитокемикалије и фолне киселине. Најважнији минерали садржани у њему су углавном калцијум, гвожђе, цинк, калијум и фосфор. Нутритивне вредности на 100 грама на први поглед: 0,7 грама масти, 2,1 грама угљених хидрата, 2,6 грама протеина, 1,6 грама влакана. Садржи само 27 калорија на 100 грама, што га чини одличном алтернативом за исхрану која је свесна црта.

Рукола здрава - Рукола доприноси здравој исхрани!

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци



Позитивне карактеристике Рукола!

Поред многих састојака садржаних у овом листнато поврћу, има много позитивних ефеката на здравље. Да ли знате да витамини Б помажу у оптимизацији метаболизма? Фолна киселина, која припада витаминима Б групе, подржава кардиоваскуларни систем. Сенка у ракети не само да даје благо зачињени укус. Они чак помажу у превенцији рака, али могу такође инхибирати вирусе и бактерије у уринарном и респираторном тракту. У међувремену, они имају антиоксидативни ефекат а самим тим и против слободних радикала. Рукола такође може помоћи у борби против рака. Као и остало поврће, Рукола садржи активни састојак глукозинат, који је нарочито ефикасан против карцинома дојке, рака дебелог црева и рака панкреаса. Остали облици рака као што су кожни рак и орални канцер су спречени због витамина А у комбинацији са флавоноидима. Посебно важно за здравље костију и мозга је витамин К који садржи у себи, што истовремено побољшава апсорпцију калцијума. Хлорофил, који је у ракети, јача јетру и штити га од карциногених супстанци. Такође, варење може бити побољшано позитивним ефектом овог поврћа. Упркос неколико калорија Рукола пружа Саттегефухл: Разлог зашто Рукола не би требао бити одсутан у исхрани масти. Богат витамином Ц, Рукола јача имунолошки систем и побољшава отпорност на болести. Рукола се такође сматра оптималним средством за лошег холестерола и високих нивоа шећера: холестерол се смањује, а ниво шећера је регулисан. Дакле, ко редовно конзумира Руколу, радује се добром здрављу. И на крају, али не и најмање важно: Поред осталих поврћа као што су броколи и купус, снажан детоксикацијски ефекат Рукола помаже у борби против процеса старења. Пажња: С обзиром на то да Рукола карактерише веома висок садржај јода, особе са проблемима штитне жлијезде треба да се уздрже од тога или конзумирају Рукола са опрезом.

Здрава Рукола - чудесни ефекат овог лека!

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци

Како конзумирати Рукола - наше савете!

Због свог интензивног укуса, који подсјећа на кресе и орахе, Рукола се углавном користи као зачина у салатама. Рукола служи и као незаменљив, зачински додатек у пастама, рижоту, супе, рагоут и песто, као и на пиззама. У ствари, назив "Руцола" долази из италијанског (у другим регионима који се зову Руцола али и "Руцхетта" или "Ругхетта"). Да бисте у потпуности уживали у овом лиснатом поврћу, препоручујемо следеће: Купити отворено поље аругула, пошто су нивои нитрата мањи! Вредности нитрата се такође могу смањити блањањем! Што се тиче листова, правило је - што је мања и зеленија, то је боље! Не заборавите да темељно оперите Руколу пре употребе!

1

Зато је ракета здрава!

аругула здраве жуте хранљиве састојке

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци



аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци

аругула здраво рукола груба исхрана груби састојак пица супа салата груби састојци

1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

2 + 3 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


map